miércoles, 19 de febrero de 2014




TRUFAS DE CHOCOLATE.


INGREDIENTES
  • 1 tableta de chocolate con leche
  • 1 tableta de chocolate puro
  • 100 ml de nata de cocinar
  • fideos de chocolate
PREPARACION
Verter en un cazo la nata y poner al fuego para que comience a calentarse, echar los chocolates troceados y remover para que se vayan derritiendo.
Una vez quede una mezcla homogénea reservar en un recipiente para que enfríe. Una vez frío, meter al congelador varias horas.
Sacar y dejar descongelar unos 15 minutos, ir cogiendo cucharadas con la masa dura y formar bolas pasándolas por los fideos de chocolate
Dejar en cápsulas de papel y ¡listo!

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