LA EXPERTA EN ARTE BRUTO JO FARB PIDE CONSERVAR LA CASA

DE ÉPILA.

Jo Farb Hernández, directora de la galería de arte Natalie and James Thompson y profesora del departamento de Arte e Historia del Arte de la Universidad estatal de San José, de California, acaba de visitar en Aragón una de las muestras más importantes de Europa de arte bruto, o brutalista, del que es una de las más destacadas especialistas del mundo. Se trata de la ‘Casa de Dios’, según la llama Julio Basanta López, propietario de la finca –ubicada en Épila– y creador del importante conjunto escultórico que allí se encuentra.

Durante su visita a Épila, la profesora Farb Hernández conoció de primera mano la intención de Basanta de culminar su proyecto con dos esculturas más, después de que recientemente añadiese una de Juana de Arco y otra de uno de sus verdugos. La experta aseguró al artista que hará todo lo que esté en su mano por promover la catalogación y conservación de este singular conjunto arquitectónico compuesto por tres edificios blancos, que el creador denomina ‘castillicos’, poblados de figuras en forma de ángeles, ‘dioses’ y ‘demonios’, que cuelgan de cruces y se asoman entre almenas conformando una instalación por lo menos inquietante. Hace algo más de dos meses, el alcalde de la localidad, Martín Llanas, aseguró que desde el Ayuntamiento también se contempla catalogar y conservar la casa, a la que llegan cada año miles de personas para conocer ‘in situ’ las enigmáticas esculturas, cuyas fotografías y vídeos se difunden por blogs y páginas web españolas y extranjeras. Basanta calcula que al menos 50.000 personas han podido pasar por allí en los últimos años.

Cataloga otra muestra en Utebo

La experta norteamericana aprovechó su viaje a Aragón para hacer una visita a una finca de Utebo propiedad de Miguel Ángel Lasierra, que ha emprendido allí una serie de trabajos relacionados con este tipo de actividades artísticas, de las que había sido informada Farb Hernández.

Tras recorrer la finca y la pequeña casa que allí ha levantado Lasierra, la estudiosa del arte se mostró satisfecha de lo que había visto y ya ha puesto en su blog una ficha en la que cataloga esta instalación.

Destaca que a pesar de que solo lleva trabajando en este sitio durante seis años, ya ha cubierto totalmente las fachadas exteriores de la pequeña casa que da al jardín «con imágenes de figuras humorísticas, principalmente caricaturas de agricultores dedicados a sus tareas, por ejemplo, acarreando agua y manejando tractores». Como su abuelo era agricultor, Lasierra, aunque profesionalmente se ha dedicado al sector de la construcción, ha heredado la vocación de su antepasado y ha adornado el interior de la pequeña casa con algunos de los utensilios de labranza. En el exterior ha ubicado dos carros de los que tiraban caballerías, que ha pintado de alegres colores. 

Miguel Ángel Lasierra también ha construido variados elementos relacionados con la actividad artística que más le interesa a la profesora. Destacan un banco de obra rematado con dos patos que se besan y recubierto de mosaicos, y un monumento a la bicicleta, en recuerdo a cuando sus hijos eran más jóvenes y les apasionaba hacer deporte sobre las dos ruedas «Su artesanía es excelente, y dado que tiene mucho espacio disponible, ya tiene muchas ideas con lasque seguir haciendo obras complementarias para el futuro», dice la experta.

EL PALACIO DE LOS CONDES DE ARGILLO

El Palacio de los Condes de Argillo, nombre de sus propietarios en el siglo XIX, o Casa de Francisco Sanz de Cortés, es una valiosa muestra de la evolución de la arquitectura civil de Zaragoza en el siglo XVII. Presenta una clara pervivencia de elementos góticos y renacentistas.

Muy remodo, sólo conserva de su estructura original la fachada y el patio de forma cuadrada. En la fachada destacaremos su clara expresión barroca con escaso paramento, grandes huecos y un alero muy amplio con motivos vegetales.

El palacio lo hizo construir Francisco Sanz Cortés a los arquitectos: Juan de Mondragón y Felipe de Busiñac y Borbón. Su construcción se prolongó entre los años 1659 y 1661. El palacio se hizo como ampliación de la casa que ya poseía en la parte posterior de este edificio, por lo que sólo consta de los elementos más representativos: fachada, patio, escalera y salón en planta noble.

Actualmente alberga el Museo Pablo Gargallo, con una exposición permanenete del artista que incluye esculturas, dibujos, grabados y cartones, con los que a modo de patrón realizaba algunas de sus esculturas. Además tiene salas para exposiciones temporales.

El edificio presenta un singular interés arquitectónico y, por supuesto, histórico. Al margen de que sea más o menos correcta la interpretación que pasa por considerarlo ejemplo notable del renacimiento final zaragozano, parece indudable que puede calificarse como producto arquetípico del momento de transición del modelo renacentista, que aún se mantiene en lo fundamental, al modelo barroco en las construcciones civiles promovidas por la nobleza aragonesa del último tercio del siglo XVII.

La planta del palacio de Argillo responde básicamente al esquema general de los palacios renacentistas y, por consiguiente, sus espacios construidos se disponen alrededor de un patio central, ligeramente rectangular en el sentido del acceso, rodeado por galerías, sustentadas en planta baja por ocho monumentales columnas anilladas, y por arquerías de medio punto sobre columnas, con cinco vanos por lado, en planta primera, siendo de orden toscano unas y otras columnas, realizadas en piedra negra de Calatorao (para basas, anillos y capiteles) y alabastro de Épila (para fustes). El hueco del patio está coronado con un friso de madera tallada (seguramente originaria, como el resto de la utilizada en el edificio, de Villanúa, desde donde se debió transportar mediante las tradicionales navatas), representando los doce signos del zodíaco, máscaras, frutos y otros elementos decorativos.

En la zona de acceso, además de éste, el edificio dispone, en planta baja y entreplanta, de algunos espacios auxiliares de interés menor, que se corresponden en planta primera con el salón de honor o protocolo (decorado con un friso, en escayola, decididamente barroco), cuya gran altura imposibilitaría, en todo caso, la practicabilidad de la falsa galería de la fachada.

Pasado el patio, el único espacio disponible acoge la monumental, aunque sobria, escalera, cubierta con cúpula sobre pechinas (decorada en su base mediante un friso, también realizado en escayola como el del salón, con el que guarda, aun en su mayor modestia, evidente parentesco), que accede directamente a las galerías de la planta primera.

La fachada, que recoge diversos indicios barrocos (fundamentalmente el número, tamaño y disposición de los vanos, la disfuncionalidad de la galería superior y el singularísimo alero) y ofrece contrastes cromáticos poco usuales, está realizada con ladrillo a cara vista, presenta zócalo de piedra caracoleña de Fuendetodos, ingreso bajo potente arco de medio punto (en piedra negra de Calatorao), ventanas enrejadas en planta baja y entreplanta, tres grandes ventanas (con balcones practicables las laterales, y todas enmarcadas con la misma piedra negra) en planta primera, y falsa galería, de esbeltos arquillos de medio punto doblados, en el coronamiento, que se remata con un exuberante alero en madera tallada, muy volado, voluminoso y expresivo.

Museo de Pablo Gargallo

Museo monográfico dedicado a la obra del escultor aragonés Pablo Gargallo (Maella, 1881- Reus, 1934). Su construcción fue posible gracias a un acuerdo de colaboración entre la hija del escultor, quién donó la obra expuesta, y el Ayuntamiento, que asumió la rehabilitación de la casa-palacio de Argillo, edificio del siglo XVII que acoge la obra de este genial artista.

Contiene esculturas en bronce y otros materiales, dibujos, grabados y varias plantillas de cartón para formar algunas de sus esculturas, así como el Fondo de Documentación relativo al propio artista y a la escultura contemporánea. Dispone también de una sala de exposiciones temporales y de un centro de documentación sobre arte contemporáneo.

 TIRAMISÚ

INGREDIENTES(4 personas)

250 g queso mascarpone
300 gr de bizcochos duros
3 huevos
3 cucharadas azúcar
chocolate amargo
licor amaretto(tambien se puede usar brandy,ron o whisky)
café solo

PREPARACION

Cogemos los huevos y uno a uno, separamos las yemas de las claras. Batimos las yemas con el azúcar hasta obtener una crema homogénea. Añadimos el queso mascarpone a las yemas, a temperatura ambiente, y seguimos batiendo las claras hasta llegar a punto de nieve.

Cuando el mascarpone y las yemas estén bien mezcladas vamos añadiendo las claras poco a poco.

Aparte, bañamos los bizcochos duros en el café con un poco del licor amareto(o el que hayamos seleccionado)y ponemos en un molde alternando una capa de bizcochos con una capa de la crema de mascarpone.

Finalmente cubrimos con una capa de crema y rallamos encima chocolate al gusto. Metemos en la nevera y lo dejamos enfriar como mínimo 3 horas.

Es recomendable hacerlo el día anterior a servirlo, ya que queda mucho más cuajado.

Orquídeas. Fotografía científica

Lugar:
Ibercaja Zentrum, Joaquín Costa, 13,Zaragoza

Horario:
Lunes a viernes de 9 a 14 y de 16 a 21h.

Fecha:
Del 4 de Junio al 25 de Julio de 2014 

Precio:
Entrada gratuita

Las orquídeas, con alrededor de 20.000 especies, constituyen la mayor familia de plantas vasculares y se distribuyen por casi todos los ecosistemas del planeta, salvo los desiertos extremos. La mayoría viven sobre árboles en las selvas tropicales, pero en Europa se crían en el suelo de bosques, claros de matorral y, sobre todo, en los herbazales que conforman prados y pastos.

En nuestro país se encuentran unas ochenta especies de orquídeas, casi la mitad de las que hay en toda Europa. En esta exposición se recogen 31 especies de la orquidoflora peninsular, la mayoría de ellas ampliamente distribuidas por el territorio y fáciles de observar en su época de floración. A pesar del tamaño humilde de nuestras orquídeas en comparación con las de los países tropicales, sus flores muestran una gran espectacularidad y belleza.

CÓMO HACER HELADO DE BROWNIE

Para comenzar con ésta sencilla y exquisita receta de helado de brownie debemos realizar las virutas de chocolate; para ello, cortamos el chocolate en finas láminas pequeñas. Luego, empezaremos con la receta propiamente dicha.

Colocamos la leche en una cacerola, y la depositamos a fuego medio.

En un bol, mezclamos las yemas con el azúcar; y cuando la leche llegue a su punto de hervor, agregamos éstos ingredientes. Revolvemos bien, mientras la preparación continua su cocción.

Debemos constatar que la preparación no llegue a hervir; cuando se vuelva espesa, retiramos la cacerola del fuego.

Seguidamente, incorporamos el chocolate y mezclamos nuevamente.

Vertemos ésta preparación en un bol; y lo colocamos sobre una bolsa con hielo, para que se enfríe absolutamente.

Cubrimos el bol con un trozo de papel film; y lo llevamos al congelador.

Unos minutos antes de servir el postre, incluimos el brownie trozado dentro del helado y revolvemos para que se integre.

¡¡ Y listo!!

Ya puedes deleitar el paladar de tus invitados con ésta magnifica y sencilla receta de helado de brownie.

Sirve éste sabroso y simple helado a tus amigos o tus niños; y lógra impactar los cinco sentidos de todos.

Puedes consultar en la secciones postres caseros o postres sencillos de ésta página web, y elegir la opción de brownie que consideres más acorde a tus gustos.

¡¡Anímate a sorprender y fascinar a tus comensales con ésta magnifica e irresistible receta de postres!!