CÓMO HACER HELADO DE BROWNIE

Para comenzar con ésta sencilla y exquisita receta de helado de brownie debemos realizar las virutas de chocolate; para ello, cortamos el chocolate en finas láminas pequeñas. Luego, empezaremos con la receta propiamente dicha.

Colocamos la leche en una cacerola, y la depositamos a fuego medio.

En un bol, mezclamos las yemas con el azúcar; y cuando la leche llegue a su punto de hervor, agregamos éstos ingredientes. Revolvemos bien, mientras la preparación continua su cocción.

Debemos constatar que la preparación no llegue a hervir; cuando se vuelva espesa, retiramos la cacerola del fuego.

Seguidamente, incorporamos el chocolate y mezclamos nuevamente.

Vertemos ésta preparación en un bol; y lo colocamos sobre una bolsa con hielo, para que se enfríe absolutamente.

Cubrimos el bol con un trozo de papel film; y lo llevamos al congelador.

Unos minutos antes de servir el postre, incluimos el brownie trozado dentro del helado y revolvemos para que se integre.

¡¡ Y listo!!

Ya puedes deleitar el paladar de tus invitados con ésta magnifica y sencilla receta de helado de brownie.

Sirve éste sabroso y simple helado a tus amigos o tus niños; y lógra impactar los cinco sentidos de todos.

Puedes consultar en la secciones postres caseros o postres sencillos de ésta página web, y elegir la opción de brownie que consideres más acorde a tus gustos.

¡¡Anímate a sorprender y fascinar a tus comensales con ésta magnifica e irresistible receta de postres!!