Exposición "Pintoras en España 1859-1926. De María Luisa de la Riva a Maruja Mallo"
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PINTORAS EN ESPAÑA 1859-1926
DE MARÍA LUISA DE LA RIVA A MARUJA MALLO  “Pintoras aficionadas” y “pintoras de flores” fueron algunas de las expresiones empleadas para calificar a las pintoras activas entre mediados del siglo XIX y comienzos del XX, un periodo durante el cual la capacidad intelectual y creativa de la mujer estaba en tela de juicio en toda Europa. A pesar de ello y de los importantes obstáculos que debieron sortear, un amplio grupo de artistas decidió proseguir con su vocación. Rescatar su producción artística y analizarla en el seno del contexto social en el que vivieron constituye el objeto de esta exposición, que ha debido superar no pocos escollos, pues buena parte de las obras que la componen se hallaban dispersas o en paradero desconocido, y de muchas de sus autoras no se disponía de estudios monográficos. Para presentarla, se ha elegido como punto de partida la figura de la pintora zaragozana María Luisa de la Riva, que sirve como hilo conductor para profundizar en el trabajo de otras 22 artistas coetáneas que desarrollaron su actividad entre 1859 y 1926, y cuya trayectoria no había sido presentada conjuntamente hasta la fecha, aun constituyendo una parte representativa del arte español de ese momento. Durante ese periodo, no solo se produjeron cambios importantes para las creadoras, tanto en el ámbito artístico como en el profesional, sino que se fueron sucediendo los diferentes lenguajes artísticos que la muestra recoge y que, a grandes rasgos, coinciden con las dos principales vertientes plásticas de la época. La más académica, propia del arte decimonónico, se presenta en la primera sala, y junto a las obras de María Luisa de la Riva, se incluyen otras igualmente importantes de Julia Alcayde, Fernanda Francés o Alejandrina Gessler. Los inicios de la vanguardia artística, que el tránsito al siglo XX inauguró, ocupa la segunda, y en ella destacan, entre otras, las pinturas de Luisa Vidal, Carolina del Castillo, María Blanchard, Sonia Delaunay o Maruja Mallo. CRÉDITOS EXPOSICIÓN Organiza y produce: Universidad de Zaragoza, Vicerrectorado de Cultura y Política Social Colaboran: Cátedra sobre Igualdad y Género, Universidad de Zaragoza Instituto Aragonés de la Mujer y Fondo Social Europeo Festival “Miradas de Mujeres” 2014 Comisariado: Magdalena Illán, Universidad de Sevilla Concha Lomba, Universidad de Zaragoza Coordinación: María García Soria, Universidad de Zaragoza Inés Escudero Gruber, Universidad de Zaragoza Adjunta a la coordinación: Guiomar Alquézar Cabrerizo, Universidad de Zaragoza CATÁLOGO Edición: Vicerrectorado de Cultura y Política Social, Universidad de Zaragoza Diputación Provincial de Zaragoza Textos: Estrella de Diego, Universidad Complutense de Madrid Charlotte Foucher, Université François-Rabelais de Tours Magdalena Illán, Universidad de Sevilla Concha Lomba, Universidad de Zaragoza Biografías: Inés Escudero Gruber, Universidad de Zaragoza María García Soria, Universidad de Zaragoza Magdalena Illán, Universidad de Sevilla Lina Malo Lara, Universidad de Sevilla Carmen Rodríguez Serrano, Universidad de Sevilla Diseño y maquetación: Samuel Aznar, 12caracteres, Zaragoza
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lunes, 12 de mayo de 2014
jueves, 8 de mayo de 2014
YEMAS DE AVILA
INGREDIENTES
12 yemas de huevo
1/4 kg de azúcar
ralladura de limón
PREPARACION
Mezclar el azúcar con un poco de agua, para hacer el almibar a punto de hebra,mezclar las yemas con el almíbar y cocer unos minutos.
Dejar enfriar,depositar en cápsulas de papel y echar azúcar glass por encima.
¿Qué es almíbar?
Es una solución de agua y azúcar que, cociéndola más o menos, adquiere una graduación diferente.
¿Cómo se hace?
El almíbar se hace poniendo en una cazuela limpia y sin ralladuras, el azúcar y el agua, en la proporción generalmente de 1 Kg. de azúcar por 1/2 vaso de agua y al fuego. Una vez derretido el azúcar, ya tenemos el almíbar.
Los almíbares han de cocerse con cuidado, respetando las reglas. Antes de hacer un almíbar limpiar bien las paredes de la olla que quedarán impregnadas de azúcar, para evitar que ésta caiga sobre el almíbar y lo estropee; espumarlo esmeradamente. El almíbar ha de quedar transparente. Remover siempre con una cuchara de madera, destinada exclusivamente a este uso.
Al envasar las conservas en almíbar, vigilar que las frutas queden cubiertas completamente por aquél.
Es una solución de agua y azúcar que, cociéndola más o menos, adquiere una graduación diferente.
¿Cómo se hace?
El almíbar se hace poniendo en una cazuela limpia y sin ralladuras, el azúcar y el agua, en la proporción generalmente de 1 Kg. de azúcar por 1/2 vaso de agua y al fuego. Una vez derretido el azúcar, ya tenemos el almíbar.
Los almíbares han de cocerse con cuidado, respetando las reglas. Antes de hacer un almíbar limpiar bien las paredes de la olla que quedarán impregnadas de azúcar, para evitar que ésta caiga sobre el almíbar y lo estropee; espumarlo esmeradamente. El almíbar ha de quedar transparente. Remover siempre con una cuchara de madera, destinada exclusivamente a este uso.
Al envasar las conservas en almíbar, vigilar que las frutas queden cubiertas completamente por aquél.
Puntos de graduación del almíbar
En las recetas encontramos que los puntos del almíbar varían según la conserva. Se habla de prueba del plato, punto de hebra fuerte, hebra floja, tantos grados…
Aquí va la explicación…
Los grados del almíbar se miden en un instrumento especial para este fin que se llama “pesajarabes”. En plan casero se puede prescindir de este aparatito y usar los dedos.
*Almíbar a 28º: Napa. Es cuando sumergiendo la espumadera en el almíbar, éste tapa todos los agujeritos con una capa ligera. O cuando cogiendo el almíbar con los dedos (ojo, previamente mojarlos en agua fría para no quemarse), se pega a éstos. Este se considera el primer punto del almíbar. Se utiliza para endulzar frutas frescas, bizcochos…
*Almíbar a 29º: Hebra fina o hebra floja. Para conocer este punto hacer la misma operación que en el punto anterior. Los dedos, esta vez, al separarlos han de formarse unas hebras muy finas de poca resistencia de más o menos 1 cm.
*Almíbar a 30º: Hebra gruesa o hebra fuerte. Se obtiene dejando hervir más el almíbar. Se conoce porque, al separar los dedos, las hebras ofrecen mayor resistencia y son de más o menos 2 ó 3 cms. En este punto han de estar las mermeladas y frutas en almíbar.
*Almíbar a 33º: Perlita. Es cuando el almíbar hierve a borbotones y forma, en la superficie, unas burbujas que se asemejan a las perlas.
*Almíbar a 35º: Gran perla. Las burbujas que se forman en la superficie del almíbar ya son enormes. Las hebras, al separar los dedos, no se rompen.
*Almíbar a 37º: Bola blanda. Mojar los dedos con agua fría, introducirlos en el almíbar y, seguidamente, volverlos a mojar. El almíbar enganchado en los dedos, al enfriarse, forma una bola que se desliza fácilmente entre ellos.
*Almíbar a 38º: Gran bola o goma dura. Lo mismo que el anterior, con la variación de que esta vez la bolita ha de ser algo más dura.
*Almíbar a 39º: Lámina. Siguiendo con lo de los dedos, y poniendo la bola entre los dientes, ha de quedarse pegada a ellos, ofreciendo resistencia.
*Almíbar a 40º: Lámina quebradiza. Este es el último punto del almíbar antes de convertirse en caramelo. La bola que veníamos haciendo hasta ahora con los dedos, ha de poder partirse con los dientes, sin pegarse a ellos. Dejándola caer sobre una superficie dura incluso hará ruido.
A partir de 40º, vigilar que el almíbar no se queme.
Aquí va la explicación…
Los grados del almíbar se miden en un instrumento especial para este fin que se llama “pesajarabes”. En plan casero se puede prescindir de este aparatito y usar los dedos.
*Almíbar a 28º: Napa. Es cuando sumergiendo la espumadera en el almíbar, éste tapa todos los agujeritos con una capa ligera. O cuando cogiendo el almíbar con los dedos (ojo, previamente mojarlos en agua fría para no quemarse), se pega a éstos. Este se considera el primer punto del almíbar. Se utiliza para endulzar frutas frescas, bizcochos…
*Almíbar a 29º: Hebra fina o hebra floja. Para conocer este punto hacer la misma operación que en el punto anterior. Los dedos, esta vez, al separarlos han de formarse unas hebras muy finas de poca resistencia de más o menos 1 cm.
*Almíbar a 30º: Hebra gruesa o hebra fuerte. Se obtiene dejando hervir más el almíbar. Se conoce porque, al separar los dedos, las hebras ofrecen mayor resistencia y son de más o menos 2 ó 3 cms. En este punto han de estar las mermeladas y frutas en almíbar.
*Almíbar a 33º: Perlita. Es cuando el almíbar hierve a borbotones y forma, en la superficie, unas burbujas que se asemejan a las perlas.
*Almíbar a 35º: Gran perla. Las burbujas que se forman en la superficie del almíbar ya son enormes. Las hebras, al separar los dedos, no se rompen.
*Almíbar a 37º: Bola blanda. Mojar los dedos con agua fría, introducirlos en el almíbar y, seguidamente, volverlos a mojar. El almíbar enganchado en los dedos, al enfriarse, forma una bola que se desliza fácilmente entre ellos.
*Almíbar a 38º: Gran bola o goma dura. Lo mismo que el anterior, con la variación de que esta vez la bolita ha de ser algo más dura.
*Almíbar a 39º: Lámina. Siguiendo con lo de los dedos, y poniendo la bola entre los dientes, ha de quedarse pegada a ellos, ofreciendo resistencia.
*Almíbar a 40º: Lámina quebradiza. Este es el último punto del almíbar antes de convertirse en caramelo. La bola que veníamos haciendo hasta ahora con los dedos, ha de poder partirse con los dientes, sin pegarse a ellos. Dejándola caer sobre una superficie dura incluso hará ruido.
A partir de 40º, vigilar que el almíbar no se queme.
domingo, 4 de mayo de 2014
LOS ESCAPARATES DE LA ALMUNIA SE VISTEN DE CINE.
Más de 80 establecimientos comerciales y una veintena de bares y restaurantes de la localidad zaragozana de La Almunia han decorado sus escaparates y preparan propuestas culinarias con motivos cinematográficos, a pocos días de la celebración de la 19 edición del Festival de Cine FESCILA.
De esta forma, el municipio natal de Florián Rey se engalana y pone en marcha la primera edición de la campaña 'La Almunia es ¡¡de Cine!!',que se desarrollará hasta el 17 de mayo en calles, comercios, bares y restaurantes.
La iniciativa está organizada por la Asamblea de impulso a la actividad económica y el comercio de La Almunia, en colaboración con FESCILA, el Ayuntamiento y la Consejería de Turismo y Medio Ambiente de la Comarca de Valdejalón, entre otras entidades.
Entre los personajes, directores y películas que protagonizan esta campaña se encuentran Florián Rey, Chaplin, Superman, Toy Story, Top Gun, MIB, el Niño con el Pijama de Rayas, Todo sobre mi madre, Manolete, las Bicicletas son para el verano, El diablo se viste de Prada o Desayuno con diamantes.
Asimismo, los bares y restaurantes han creado una ruta de tapas de cine, durante el festival, que propone degustar películas basadas en la oferta gastronómica de la localidad.
La Asamblea de impulso a la actividad económica y el comercio de La Almunia está integrada por más de 150 empresas y comercios, pymes, clientes y vecinos y cuenta con el apoyo del tejido social, político, cultural y deportivo del municipio, la colaboración del consistorio y de la comarca.
De esta forma, el municipio natal de Florián Rey se engalana y pone en marcha la primera edición de la campaña 'La Almunia es ¡¡de Cine!!',que se desarrollará hasta el 17 de mayo en calles, comercios, bares y restaurantes.
La iniciativa está organizada por la Asamblea de impulso a la actividad económica y el comercio de La Almunia, en colaboración con FESCILA, el Ayuntamiento y la Consejería de Turismo y Medio Ambiente de la Comarca de Valdejalón, entre otras entidades.
Entre los personajes, directores y películas que protagonizan esta campaña se encuentran Florián Rey, Chaplin, Superman, Toy Story, Top Gun, MIB, el Niño con el Pijama de Rayas, Todo sobre mi madre, Manolete, las Bicicletas son para el verano, El diablo se viste de Prada o Desayuno con diamantes.
Asimismo, los bares y restaurantes han creado una ruta de tapas de cine, durante el festival, que propone degustar películas basadas en la oferta gastronómica de la localidad.
La Asamblea de impulso a la actividad económica y el comercio de La Almunia está integrada por más de 150 empresas y comercios, pymes, clientes y vecinos y cuenta con el apoyo del tejido social, político, cultural y deportivo del municipio, la colaboración del consistorio y de la comarca.
miércoles, 30 de abril de 2014
Carmina y Amén
Carmina y Amén arranca con la muerte súbita del marido de la protagonista, que convence a su hija (María León)
de no dar parte de la defunción hasta pasados dos días para poder
cobrar la paga doble que él tenía pendiente. Durante esos dos días
esconden el cadáver y disimulan su duelo en la cotidianidad de un bloque
de pisos de un barrio humilde de Sevilla.
El nuevo trabajo de Paco León ha hecho que el cine español tenga
quizá un nuevo comienzo y su obra ha conseguido una gran cantidad de
adeptos en los que me incluyo, ya que soy uno de esas personas que
siempre han opinado que segundas partes nunca fueron buenas. En esta
ocasión me alegro de no llevar la razón.
El director novel (ya convertido en profesional) ha logrado que esta
segunda película creada de su ingenio, se haya convertido en una cinta
digna de ver. ¿Los motivos? La reinvención de la tragicomedia y su
traslado al cine de una manera tan brillante es uno de sus puntos a
favor. Con esto ha conseguido que el espectador no pierda detalle y que
nunca bajen los picos de la trama y mezcle las carcajadas y la tristeza
de un momento a otro y sin que se espere.
Otro factor que consigue que la película sea llamativa, es la creación
de sus personajes. A los que ya conocemos (Carmina, María, etc) se les
han unido un conjunto de personajes que no les ha bastado con ser parte
principal de la trama, sino que han llegado incluso a eclipsar a sus
protagonistas, El caso más evidente es el de Yolanda Ramos, quien ha contribuido de manera excelente en la obra de su amigo y director Paco León, el cual ha reclamado un Goya para la actriz en la rueda de prensa posterior a la proyección de Carmina y Amén y
no es para menos, ya que la puesta en escena esta actriz ha sido
fundamental en la cinta del director sevillano. En cuanto a María León,
ya estamos acostumbrados a verla sufrir y su papel en esta película no
hace más que evolucionar de manera progresiva aunque un tanto lenta pero
finalmente consigue los que pide el guión, que la evolución llegue al
tope requerido por este.
Siguiendo con los personajes, cabe destacar la actuación de Carmina Barrios.
Pese a no ser una actriz profesional (hablando en un sentido técnico),
ha conseguido que su personaje no sea repetitiva respecto a la primera
película, sino todo lo contrario, nos muestra facetas nuevas de su
personaje, como si en Carmina o revienta no nos hubiera enseñado la totalidad de la personalidad de Carmina.
El guión que nos ha ofrecido Paco León ha sido digno de plasmarlo
y la mezcla de los dos géneros (drama y comedia), hace que este se haya
consagrado con tan solo dos películas. Los argumentos son brillantes y
hacen dudar que la puesta en escena de estos, sean parte del mismo guión
o se haya conseguido improvisar por los actores, lo que engrandece el
trabajo realizado por el polifacético actor, director y guionista.
El último motivo, y no menos importante, por el que esta película
engancha de una manera tan hipnótica es la magnifica fotografía
conseguida, algo difícil pues una gran parte está rodada en interiores.
Sus pocas escenas en el exterior consigue este logro sea mayor y
concretamente en una de sus últimas secuencias, en los que nos había
podido sorprender Paco León incluyendo un cameo que no ha podido
producirse por enfermedad. Este cameo que hubiera introducido era el de
la Duquesa de Alba en una de las escenas más importantes de la película,
algo que confesó el propio director en el pasado Festival de Málaga.
El buscarle algo negativo a la cinta es algo imposible, algo que quizá
no compartan algunos por el tipo de humor que diferencia tanto la
geografía española. Este humor negro y andaluz ya fue todo un éxito con Carmina o revienta
y con esta secuela se ha magnificado, llenando la sala de risas y
aplausos en todo momento, llegando incluso a silenciar el argumento de
la película en algunos momentos. Digna de ver desde el primer segundo
hasta el último, Carmina y Amén permite al espectador
disfrutar de un cine español distinto y hace que se requiera de una
nueva obra del director y sus protagonistas aunque sea enfocado desde
otro marco.
Finalmente, esta película hace pensar que si se trasladase a otros
medios, podría triunfar sin duda alguna. Por sus escenarios, personajes,
etc, hace que imaginemos que estemos ante una obra de teatro digno de
compararse con la obra de García Lorca, "La casa de Bernarda
Alba" y si se decidiese llevarse sobre estos escenarios, tendría la
misma buena acogida que ha tenido su predecesora y que seguro que tendrá
esta.
jueves, 24 de abril de 2014
CASA RURAL EL GRANERO
Si tienes dudas o quieres reservar días en "El granero" puedes contactar con nosotros en: turismoelgranero@gmail.com 671 225 507 / 976 51 05 90
Turismo rural en Teruel.
El enlace es el siguiente para más información:
http://aquiturismoruralteruel.com/
Si tienes dudas o quieres reservar días en "El granero" puedes contactar con nosotros en: turismoelgranero@gmail.com 671 225 507 / 976 51 05 90
Turismo rural en Teruel.
El enlace es el siguiente para más información:
http://aquiturismoruralteruel.com/
La casa cuenta con el ambiente propicio para leer, pintar, fotografiar, dar rienda suelta a lacreatividad… así como practicar yoga u otras actividades al aire libre disfrutando de la naturaleza para poder desconectar de la velocidad de la ciudad.
En épocas de lluvia es posible recoger setas respetando el entorno.
Es una zona muy valorada por los aficionados a las aves y apreciada por geólogos y estudiantes debido a su riqueza.
Es ideal para realizar rutas caminando sin complejidad -marcadas GR- o bien paseos enbicicleta (alquiler disponible en la propia casa)
Además, el pueblo donde se encuentra “El granero” cuenta con una amplia variedad de actividades para desarrollar:
- Escalada. Vías para principiantes y profesionales.
- La ruta de los molinos.
- Piscina pública.
- La zona del Almadeo. Un paraje único.
Por otra parte no podemos olvidar la riqueza de patrimonio histórico que tiene cualquier pueblecito de Teruel desconocido que los huéspedes podrán descubrir en los rincones de los alrededores.
Ahora tenemos multiples talleres,ponte en contacto con nosotros.
La leyenda de San Jorge
Mártir cristiano sacrificado en torno al año 303 en Lydda (actual Lod, Israel).
Llamado "el gran martir", San Jorge es venerado desde el siglo IV. Personaje de origen real, el vacío de su desconocida biografía se rellena con diversas pasiones legendarias que lo presentan como un militar que, después de confesar su fe cristiana, sufrió las mayores torturas y propició sonadas conversiones.
A fines del primer milenio se forjó la leyenda de su lucha contra un terrible dragón para liberar una bella princesa o doncella. Su culto se extendió rápidamente por el mundo cristiano. Su fiesta litúrgica se ha celebrado siempre el 23 de abril, tanto en los calendarios orientales como en el romano y el hispano-mozárabe.
En Aragón, la devoción a San Jorge, presentado como el ideal de caballero cristiano, adquirió especial relieve a partir del siglo XII, gracias a las órdenes militares, a los relatos de los cruzados y, sobre todo, a la casa real aragonesa. Su figura se relacionó con la batalla de Alcoraz (Huesca) de 1096, en la que habría ayudado montado a caballo al ejército del rey Pedro I.
En 1201, Pedro II fundó la orden militar de San Jorge de Alfama en un castillo cercano a Tortosa y jaime I apoyó la fundación de cofradías bajo la misma advocación, como las erigidas en Huesca y Teruel en la primera mitad del siglo XIII.
Aunque no se dio una disposición canónica al respecto, puede afirmarse que San Jorge ha sido formalmente patrono de Aragón desde la Edad Media. La catedral y el concejo de Huesca, desde principios del siglo XV, por lo menos, vienen celebrando su fiesta con solemnidad litúrgica y procesión a la ermita del santo, sita en el Pueyo de Sancho
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